środa, 5 marca 2014

KULINARIA. PIERSI Z KURCZAKA Z PIEKARNIKA

SKŁADNIKI

  • 2 filety z kurczaka
  • 30 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 20 dag startego żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • papryka czerwona w proszku 
  • majonez, musztarda, ketchup (do wyboru)
  • oregano
WYKONANIE
  1. Piersi pokroić na kawałki (w zależności jakie kto lubi - małe, średnie, duże) , lekko je rozbić, oprószyć solą i pieprzem.
  2. Na blasze do pieczenia położyć folię aluminiową a następnie ułożyć na niej porcje fileta.
  3. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę w kosteczkę i podsmażyć na patelni dodając sól, pieprz oraz paprykę czerwoną w proszku.
  4. Kotlety posmarować do wyboru majonezem, musztardą lub ketchupem, następnie wyłożyć podsmażone pieczarki z cebulą, posypać żółtym serem a na końcu posypać oregano.
  5. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.  i piec ok. 20/25 min.

SMACZNEGO MOI DRODZY :)